Sancerre Rouge Les Champs Clos Pinot Noir 750ml

Description

Description

Le Sancerre Rouge Les Champs Clos est labor partir de raisins Pinot Noir cultivs dans les vignobles du haut de la valle de la Loire, dans le nord de la France. Le Pinot Noir de Sancerre produit des rouges lgers et envotants aux notes de violette et de fraise. Ce vin se boit jeune et accompagnera les viandes rouges, notamment avec la sauce barnaise, ou le fromage.

Green Dot

Informations alimentaires

Conseils d’allergie
Contient des sulfites

Fabricants

Cave des Vins de Sancerre,
F18300,
France.

Prparation

Servir lgrement frais (12 14 C) dans les 12 mois suivant l’achat.

Suggestion de prsentation : Servir lgrement frais (12 14 C) dans les 12 mois suivant l’achat

Pays d’origine

Pays d’origine: France

Emballage

Bouteille

Alcool

Alcool en volume : 13 %

Teneur en alcool: 1.6 units

Agent: Vins du Moulin Eau

Cpage : Pinot Noir

Producteur : Cave des Vins de Sancerre

Vigneron : Vincent Creton

Couleur du vin : Rouge

Type de fermeture : Lige en corce de chne

Conseils de conservation : Ce vin est idal boire ds maintenant mais peut tre conserv jusqu’ 2 ans

Histoire : Les Caves des Vins Sancerre ont t cres en 1963 lorsqu’une poigne de vignerons locaux se sont associs pour faire face aux difficults conomiques de l’poque. La cave cooprative a t cre au cur du vignoble de la ville de Sancerre. Les Caves des Vins Sancerre restent la seule cooprative de l’appellation et regroupent aujourd’hui plus d’une centaine de vignerons. L’export reprsente actuellement 60% de la production

Informations rgionales : Le vignoble de Sancerre s’tend sur 2770 hectares. Dominant la Loire, le vignoble de Sancerre tait destin la grande viticulture. Le vignoble de Sancerre s’tend sur 14 villages sur de magnifiques coteaux parfaitement adapts la vigne.

Vinification : Pneumatique aprs fermentation alcoolique. La fermentation se droule en cuves inox 17C et dure 10 jours. Des levures sont ajoutes, aucune levure indigne n’est utilise. Aprs fermentation, le vin est laiss macrer en cuve 25C pendant 15 jours avant dcuvage et pressurage. lev en cuve.