Description
Description
Vin du Cap-Occidental, Afrique du Sud
Clearsprings est un sauvignon blanc vif et rafrachissant avec des notes de groseilles fraches et de fruits tropicaux avec une finale longue et piquante.
Boucle Mobius
Informations alimentaires
Conseils d’allergie
Contient des sulfites
Fabricants
Mis en bouteille pour:
Vins Hors Piste,
GL50 3PN,
ROYAUME-UNI.
crit par:
W1740,
DH9 7XP,
ROYAUME-UNI.
Pays d’origine
Pays d’origine : Afrique du Sud
Emballage
Bouteille
Alcool
Alcool en volume : 11 %
Teneur en alcool: 2.1 units
Rgion d’origine : Cap-Occidental
Agent : Vins Hors Piste SA
Cpage : Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
Producteur : Vins Hors Piste
Couleur du vin : Blanc
Histoire : Ce sauvignon d’une belle fracheur provient du Cap occidental en Afrique du Sud. Ce n’est qu’en 1993 que le Cap-Occidental a t dsign comme unit gographique dans le cadre du programme Vin d’origine et la rgion est devenue clbre pour ses rouges de style rhodanien et ses blancs frais et aromatiques.
Informations rgionales : Les raisins Sauvignon Blanc cultivs dans cette rgion chaude et peu pluvieuse sont rafrachis par les brises de l’Atlantique. Les conditions de croissance parfaites pour cette varit.
Vinification : Le vin a t ferment dans des cuves en acier inoxydable entre 12 et 15 degrs Celsius pour prserver les armes frais. Il a ensuite t lev sur lies pendant six mois pour apporter de la profondeur et de la texture au vin.
Avis
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