Rocca Murer Pinot Grigio Trentin 75cl

Description

Vin italien blanc

Description

Vin italien blanc

Vin d’Italie

Issu des vignobles des contreforts du Trentin, ce dlicieux Pinot Grigio se distingue par son lgance et ses notes fruites de pche blanche et de pomme jaune. Bonne structure et sapidit ; il est idal l’apritif et s’accorde parfaitement avec les fruits de mer et les plats de ptes.

Informations alimentaires

Convient aux Vegans

Convient aux vgtariens

Conseils d’allergie
Contient des sulfites

Fabricants

CavitSC,
Trente,
Italie.

Pays d’origine

Pays d’origine: Italie

Emballage

Bouteille

Alcool

Alcool en volume : 12.5 %

Teneur en alcool: 9.38 units

Suggestion d’accompagnement : Ce dlicieux Pinot Grigio se distingue par son lgance et ses notes fruites de pche blanche et de pomme jaune. Bonne structure et sapidit ; il est idal l’apritif et s’accorde parfaitement avec les fruits de mer et les plats de ptes

Rgion d’origine : Trentin-Haut-Adige

Producteur : CAVIT SC

Cpage : Pinot Grigio

Vigneron : Anselmo Martini

Agent:Caves d’Italie

Couleur du vin : Blanc

Type de fermeture : Lige Naturel

Conseils de conservation : Pour profiter au mieux de ce vin, boire dans les 2 ans suivant l’achat.

Vinification : La mthode de vinification du vin blanc est utilise et le mot est obtenu par pressurage doux afin d’viter que la couleur cuivre naturelle ne soit extraite des pellicules. La fermentation est ralise avec l’utilisation de levures slectionnes et temprature contrle (20 C). Il est ensuite fini dans des cuves en acier inoxydable suivi d’une stabilisation et d’une mise en bouteille froid strile.

Histoire : Conformment la tradition du Trentin, ce vin originaire de Bourgogne est produit dans sa version classique « paille » au lieu de la version « cuivre » parfois utilise dans d’autres rgions viticoles d’Italie.

Informations rgionales : Zone de production : les basses collines de la Valle de l’Adige et les fonds de valle, condition que le sol soit bien drain et la zone are. Le systme de formation conventionnel Pergola Trentina est utilis, en alternance avec les mthodes Espalier plus modernes.