Description
Description
Ne en Provence, cette belle rose ple est sche en bouche et prsente des armes de fruits clatants et une finale rafrachissante. L’apritif parfait.
Informations alimentaires
Conseils d’allergie
Contient des sulfites
Fabricants
Le Cercle des Vignerons de Saint-Louis,
83170 Brignoles,
Var,
France.
Emballage
Bouteille
Alcool
Alcool en volume : 12.5 %
Suggestion de dgustation : Ne en Provence, cette belle rose ple est sche en bouche et prsente des armes de fruits clatants et une finale rafrachissante. L’apritif parfait
Agent: Bibendum hors commerce
Cpages : Grenache, Cinsault, Shiraz/Syrah
Producteur : Estandon
Couleur du vin : Ros
Type de fermeture : Bouchon vis
Conseils de conservation : Ce vin est idal boire ds maintenant mais peut tre conserv jusqu’ 2 ans
Histoire : Lorsque les Phocens fondrent Marseille il y a 2,600 XNUMX ans, ils introduisirent pour la premire fois en France une plante fabuleuse : la vigne. Historiquement, cela fait de la Provence la toute premire rgion viticole de France. Depuis, la tradition et l’art de la vinification ont beaucoup volu, mais le raisin n’a jamais quitt notre rgion.
Informations rgionales : Le terroir de l’appellation Ctes de Provence est aussi beau pour ses vignes que pour ses racines. Le sous-sol prsente une gologie complexe particulirement propice la vinification. Deux grandes zones gologiques cohabitent en Ctes de Provence : l’une, au nord et l’ouest, est calcaire et l’autre est cristalline, au sud et l’est.
Vinification : Vendanges mcaniques de nuit. Macration courte. Pressage. Fermentation alcoolique malolactique thermorgule bloque. Vinification traditionnelle en cuves inox, tempratures contrles.
Avis
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